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冬虫夏草历来被视为中国保健珍品而一度价比黄金,但因重金属砷的含量严重超标等缘故,冬虫夏草三年来两度被官方踢出“保健品圈子”,其神话面临破灭。

冬虫夏草造假现象频发(图源:VCG)

每年四五月进入采摘、销售旺季的冬虫夏草,素有“软黄金”之称,售价以往曾达每公斤10万元人民币(1元人民币约合0.158美元)以上,干品价格更是高得令人咋舌。

在很多中国民众观念里,冬虫夏草是一种药食两用的保健品,各种商家宣传也将其功效夸得天花乱坠,市场更出现很多“虫草”的衍生产品。

不过,冬虫夏草的保健品资质近年两度被中国官方剥夺。

中国原国家食品药品监督管理总局(CFDA)2016年2月发布《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》,称冬虫夏草不属于药食两用物质,长期服用会危害人体,不能以保健品方式销售。

CFDA官网2018年3月再发该通知,凸显对此事的重视。

据报道,当局此举出于两大理由。一是受检的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中,砷(arsenic)含量为每公斤4.4至9.9毫克,严重超标四至10倍。

专家称,在保健食品国家安全标准中,砷限量值为每公斤1.0毫克,“长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。”

二是目前关于冬虫夏草保健功能的科学研究结果大多数都是中国国内机构做的,且没什么高质量的研究能证明冬虫夏草对人体健康有特殊功效。